フランス地方菓子– Spécialités régionales –
アルザスやブルターニュなど、フランス各地方に根付いた伝統菓子をまとめています。
-
地方菓子
Macaron de Cormery
コルムリーのマカロン -
地方菓子
Crémet d’Anjou
クレメ・ダンジュ -
地方菓子
クイニーアマン
Kouign-amann -
地方菓子
Gâteau basque
ガトー・バスク -
地方菓子
フランスの伝統菓子アミアンのマカロンとは?|誕生の由来
[Macaron d'Amiens] マカロンダミアンとは? / 名前 / 材料 / 由来 -
地方菓子
パネットーネ
[Panettone] 由来 / 構成・材料 / 高価な理由 / パネットーネの由来 -
地方菓子
ペ ド ノンヌ
[Pet-de-nonne] ペ・ド・ノンヌとは? / 名前 / 材料 / 由来 / イベント -
地方菓子
カニストレリ
カニストレリとは? / 材料 / 由来 -
地方菓子
Pastel de Nata
パステル・デ・ナタ -
地方菓子
リュネット|めがねの形が特徴のサブレ
リュネット / 名前 / 材料 / 由来 / ミラノ / Lunettes -
地方菓子
ビスキュイ ローズ
[Biscuit rose] ビスキュイローズとは? / 材料 / 由来 / フォシエ -
地方菓子
Far breton
ファー・ブルトン