フランス地方菓子– Spécialités régionales –

ガトー・バスク

[Macaron d'Amiens] マカロンダミアンとは？ / 名前 / 材料 / 由来

[Panettone] 由来 / 構成・材料 / 高価な理由 / パネットーネの由来

[Pet-de-nonne] ペ・ド・ノンヌとは？ / 名前 / 材料 / 由来 / イベント

カニストレリとは？ / 材料 / 由来

パステル・デ・ナタ

リュネット / 名前 / 材料 / 由来 / ミラノ / Lunettes

[Biscuit rose] ビスキュイローズとは？ / 材料 / 由来 / フォシエ

[Président] プレジダンとは？ / 切り分け方 / 名前 / 構成・材料 / 由来 / ベルナション

ファー・ブルトン

[Pithiviers] ピティヴィエとは？ / 名前 / 種類 / 材料 / フォンダン / フォユテ / 由来

ノネットとは？ / 材料 / ランス・ディジョン・ルミルモンの由来