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レシピを読み解く講座、フランス菓子研究会を通したコミュニティを主催
料理や菓子などの食に関するフランス語の記事やレシピの翻訳
フランス現地からの最新情報、食文化や歴史などの文章を執筆など
食に関するフランス語翻訳を通して、あなたのビジネスや夢を繋いていくお手伝いをいたします。
フランス菓子研究会
フランス菓子の知識を深めたい方へ、フランス語でお菓子の名前をつけたり、レシピを読み解く講座をひらいています。さらに、上級編としてフランス菓子を勉強するコミュニティも開催しています。
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お菓子の名前の付け方講座 フランス語編
フランス語でお菓子の名前の付け方をマスターするレッスンです。分かりやすい5つのルールで、初心者でもお菓子の名前を作ることができます。
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フランス語のレシピ講座 菓子編
フランス語のお菓子のレシピを読み書きすることに特化した独自のカリキュラムのオンライン講座を開いています。初心者でも5ヶ月でフランス語のレシピが読めるようになります。
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フランス菓子研究会
フランス語でレシピを読んだり、さらにフランスのパティスリーの最新情報を取り入れながらフランス菓子の知識を身につけていく研究会を主催しています。
フランス菓子を読み解くメルマガ 入門編
「フランス菓子を読み解く講座」のお試し編のレッスンを無料で受講できます。また、定期的にフランス菓子の最新情報やレシピといった情報をメールでお送りします。
フランス菓子に興味のある方、フランス語を勉強している方、ぜひご登録ください。
翻訳サービス | Services
料理や菓子などの食に関するフランス語の文章やレシピを日本語に翻訳します。また、フランス現地からの最新情報、食文化や歴史などの文章を執筆、レシピの考案を行っております。
フランス語翻訳
料理や菓子に関するフランス語の文章・レシピを日本語に翻訳します。
メニュー翻訳
飲食店にて料理や菓子名などのメニューをフランス語で表記します。
執筆・情報提供
フランス現地から食に関する最新情報、料理の歴史などの記事を執筆します。
レシピ考案
本場フランスの料理やお菓子のレシピを考案・開発します。
もり あきこ | MORI Akiko
- 食関連の日仏翻訳業
- フランス菓子研究家、ブロガー
調理師免許取得し、日本でフランス料理店、フランスでパティシエとして地元密着型の小さな店と有名パティスリーにて働く。
その後、日本に帰国し、ネットショップを開く。お菓子をオーダーメイドで作り、レッスンやフランスで展示会を開催。
現在はフランス在住。フランスのパティスリーを研究しながらフランス語を習得、パティスリーのレシピを学ぶ。某有名ショコラティエにて勤務中。
フランス菓子研究会コンテンツ
| お菓子の名前の付け方講座 | フランス語のレシピ講座 | フランス菓子研究会 |
|---|---|---|
| 5,000円 | 89,000円 | 1,000円/月 |
| フランス語でお菓子の名前の付け方をマスターするレッスン。分かりやすい5つのルールで、初心者でもお菓子の名前を作ることができます。 | フランス語のお菓子のレシピを読み書きすることに特化した独自のカリキュラムのオンライン講座 | フランス語でレシピを読んだり、さらにフランスのパティスリーの最新情報を取り入れながらフランス菓子の知識を身につけていくコミュニティ |
| お菓子の名前の付け方 / à お菓子の名前の付け方 / de お菓子の名前の付け方 / 地名 お菓子の名前の付け方 / カジュアル編 お菓子の名前の付け方 / オリジナル編 代表的なフランス菓子の名称 生地の名称 クリームの名称 果物の名称 ナッツの名称 文法 / 名詞 文法 / 冠詞 菓子名の添削 （20個） |
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| お菓子の名前の付け方講座 | 5,000円 | フランス語でお菓子の名前の付け方をマスターするレッスン。分かりやすい5つのルールで、初心者でもお菓子の名前を作ることができます。 | お菓子の名前の付け方 / à お菓子の名前の付け方 / de お菓子の名前の付け方 / 地名 お菓子の名前の付け方 / カジュアル編 お菓子の名前の付け方 / オリジナル編 代表的なフランス菓子の名称 生地の名称 クリームの名称 果物の名称 ナッツの名称 文法 / 名詞 文法 / 冠詞 菓子名の添削 （20個） |
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| フランス語のレシピ講座 | 89,000円 | フランス語のお菓子のレシピを読み書きすることに特化した独自のカリキュラムのオンライン講座 | 【独自カリキュラム】 ・初心者OK ・5ヶ月でマスター 【150のレッスン】 ・1日1レッスン ・動詞表現 ・実践レシピ ・添削問題 【基本知識集】 ・材料名 ・道具名 ・基本の菓子名 ・生地やクリーム名 ・文法 【会員限定サイト】 ・完全非公開のコンテンツ 【添削問題の提出】 ・レシピを日本語に訳す ・レシピをフランス語で書く 【完全個別サポート】 ・質問いつでもOK |
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