リヨンの日常生活– Carnet de Lyon –
リヨンでの生活、パティシエとしての仕事、フランス語学習、食文化の記録をまとめています。
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製菓フランス語
Chou romanesco
ロマネスコ -
製菓フランス語
Chou rouge
紫キャベツ -
製菓フランス語
Chou-fleur
カリフラワー -
製菓フランス語
Citrouille
西洋カボチャ -
製菓フランス語
Concombre
きゅうり -
製菓フランス語
Coprin chevelu
コプリーヌ、ササクレヒトヨタケ -
製菓フランス語
Courge
西洋かぼちゃ -
製菓フランス語
Courgette
ズッキーニ -
製菓フランス語
Cresson
クレソン -
製菓フランス語
Crosne
チョロギ -
製菓フランス語
Échalote
エシャロット -
製菓フランス語
Endive
アンディーヴ