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ヴィエノワズリー
Brioche feuilletée
ブリオッシュ・フォイユテ -
地方菓子
ビスキュイ ローズ
[Biscuit rose] ビスキュイローズとは? / 材料 / 由来 / フォシエ -
定番菓子
プレッツェル
プレッツェルとは? / 名前 / 材料 / 由来 / Bretzel -
パティスリー
Blanc-manger
ブランマンジェ -
パティスリー
ビスキュイ ア ラ キュイエール
[Biscuit à la cuillère] ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールとは? / 名前 / 材料 / 由来 -
パティスリー
ブドワール
[Boudoir] ブドワールとは? / 名前 / 材料 / 由来 -
パティスリー
バヴァロワ
バヴァロワとは? / 名前 / 材料 / 由来 -
パティスリー
バブカ
バブカとは? / 名前 / 構成・材料 / 由来 -
パティスリー
Barbe à papa
バルブ・ア・パパ、綿菓子 -
地方菓子
ビューニュ
ビューニュ -
パティスリー
タルト ブルダルー
[Tarte Bourdaloue] タルト ブルダルーとは? / 名前 / 材料 / 由来 -
定番菓子
ベニエ
[Beignet] ベニエとは? / 材料 / 名前