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リヨンノート
製菓フランス語
製菓フランス語
– Français de la pâtisserie –
リヨンノート
製菓フランス語
製菓現場やレシピで使われるフランス語表現や専門用語を解説しています。
製菓フランス語
Morille
モリーユ茸
2025年5月1日
製菓フランス語
Navet
かぶ
2025年4月30日
製菓フランス語
Oignon
玉ねぎ
2025年4月29日
製菓フランス語
Oseille
オゼイユ
2025年4月28日
製菓フランス語
Panais
パースニップ
2025年4月27日
製菓フランス語
Patate douce
さつまいも
2025年4月26日
製菓フランス語
Persil
パセリ
2025年4月25日
製菓フランス語
Petit pois
グリーンピース
2025年4月24日
製菓フランス語
Pied de mouton
ピエ=ド=ムトン、シロカノシタ
2025年4月23日
製菓フランス語
Pissenlit
西洋たんぽぽ
2025年4月22日
製菓フランス語
Pleurote
プルロット
2025年4月21日
製菓フランス語
Poireau
ポワロー、ポロネギ
2025年4月20日
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