世界のお菓子– Monde –

[Génoise] ジェノワーズとは？ / 名前 / 菓子への用途 / レシピ / 直径15cm・18cm・20cmの型の分量 / 由来・歴史

[Forêt Noire] フォレノワールとは？ / 名前 / 構成・材料 / 誕生した由来 / 考案者

[Panettone] 由来 / 構成・材料 / 高価な理由 / パネットーネの由来

[Pêche Melba] ピーチメルバとは？ / 名前 / 構成・材料 / 由来

名前 / 材料 / スパイス / 型 / クーク・ド・ディナン / パンデピスとの違い / 由来 / サン＝ニコラ

パステル・デ・ナタ

プレッツェルとは？ / 名前 / 材料 / 由来 / Bretzel

[Pavlova] パヴロヴァとは？ / 構成・材料 / 名前の由来

バヴァロワとは？ / 名前 / 材料 / 由来

バブカとは？ / 名前 / 構成・材料 / 由来