酵母– tag –

ブリオッシュは酵母を加えて膨らませた生地で作る甘いパンのことです。 卵やバター、砂糖を加えるためふわふわとして甘みがあり、日本の柔らかいパンにも似ています。中...

18世紀にババ・オ・ラムが誕生して進化した由来を紹介するよ。