12月・1月・2月の冬の季節に、旬になる果物などの食材で作るお菓子、イベント時に食べられるお菓子を集めました。
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フランスのクリスマス菓子
アドベント / 聖ニコラ / ノエル / ビュッシュドノエル / ボンボンショコラ / トリュフ / パピヨット / シュトーレン / パネットーネ / ブレデル / パンデピス / ノネット / スペキュロス / ベラベッカ / マナラ / トレーズデセール / シュクルドルジュ -
ボンボンショコラ
ボンボンショコラとは？ / ボンボンとは？ / 呼び方 / 種類 -
ブレデル
ブレデルとは？ / 種類 / クリスマスマーケット / シナモンサブレのレシピ -
ベラベッカ
名前の種類 / 材料とレシピ / シュトーレンとの違い -
ビュッシュ ド ノエル
[Bûche de noël] ビュッシュドノエルとは？ / ユールログ / 材料と構成 / 由来 / 宗教との関係 / 考案者 -
パネットーネ
[Panettone] 由来 / 構成・材料 / 高価な理由 / パネットーネの由来 -
スペキュロス
名前 / 材料 / スパイス / 型 / クーク・ド・ディナン / パンデピスとの違い / 由来 / サン＝ニコラ -
ノネット
ノネットとは？ / 材料 / ランス・ディジョン・ルミルモンの由来 -
ナヴェット
ナヴェットとは？ / 材料 / レシピ / 由来 / 季節・行事 -
トレーズ デセール
13種類の内容 / 由来 / 名前の種類
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