次の料理はチャーハンです。
米の次に米。不思議な組合せですが、作っていきましょう！
欧米人なら作りかたの未知な料理だからかも。欧米では米はサラダみたいにして食べるので、米を炒めるのは珍しいし。でも、参加者はアジア人のみだけど。
目次
チキンチャーハン Chicken fried rice
この工程のメインは、野菜の飾り切りだと思います。
まずは、トマトでバラを作ります。
次に長ネギをぐるぐるしていきます。
だいたんな。
食べている途中に飽きたら、長ネギをかじって味を変えて、キュウリを食べて味を変えてという風に食べ進めるのよって教えてくれます。なるほど、箸休めね。
タイの香辛料や香料の材料を揃えるまでがちょっと大変だけど、作り始めてからはあっという間にできあがるっていうのがタイ料理の印象。
いったんできあがったチャーハンは置いて、次の料理を作ります。
