料理人・パティシエが考案したお菓子– Origine –

ブレのマカロン

サン＝ジャン＝ド＝リュズのマカロン

ガトー・バスク

[Pêche Melba] ピーチメルバとは？ / 名前 / 構成・材料 / 由来

LU / 構成 / 誕生した歴史 / 特徴的な形 / Veritable petit beurre LU ®

フロランタンとは？ / 材料 / 由来

ビスキュイ・ローズ

プレジダン

フィナンシェ

ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール