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Mon mémento | パティシエ手帖
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マカロン
– Macaron –
お菓子
マカロン
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マカロン
マカロンはアーモンドと卵白で作った小さなお菓子のことです。カラフルなものだけではなく、フランス各地にマカロンがあります。
このページではマカロンの種類を紹介しています。
Macaron de Boulay
ブレのマカロン
Macaron de Saint-Émilion
サン=テミリオンのマカロン
Macaron de Saint-Jean-de-Luz
サン=ジャン=ド=リュズのマカロン
Macaron de Cormery
コルムリーのマカロン
Macaron d’Amiens
アミアンのマカロン、マカロン・ダミアン
Macaron de Nancy
ナンシーのマカロン、ナンシー・ド・マカロン
Macaron parisien
マカロン・パリジャン
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