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フランス生活とお菓子
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穀物・粉類
– céréales –
用語
穀物
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用語
穀物
麦や米、とうもろこしなどの穀物、粉類に関するフランス語用語
穀物
blé
小麦、小麦の粒
穀物
orge
大麦
穀物
avoine
えん⻨、カラス⻨、オート麦
穀物
gruau
オートミール、上質な小麦粉
穀物
seigle
ライ麦
穀物
céréale
穀物、シリアル
穀物
millet
きび、粟、とうもろこしなどの雑穀の総称
穀物
semoule
セモリナ粉、粗挽き粉、クスクス
穀物
chapelure
パン粉
穀物
mie
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