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Mon mémento | パティシエ手帖
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カカオ・チョコレート
– cacao –
用語集
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カカオ
カカオやチョコレートに関するフランス語用語
cacao
カカオ豆
chocolat
チョコレート、ホットチョコレート、ココア
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カカオ豆の「産地」とその違いによるチョコレートの「特徴」
チョコレートの原料であるカカオ豆は世界でも限られた地域でしか生産されません。 ...
Chocolat Dulcey / chocolat blond
ショコラ・デュルセー 、ショコラ・ブロン
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