お菓子の歴史– Histoire –

フランスの近世時代のお菓子や料理、食文化に関する歴史をまとめました。近世時代は百年戦争終結及びビザンツ帝国滅亡の1453年からフランス革命の起こった1789年までと...

近世時代のお菓子に関する年表をフランス中心にまとめています。近世時代は百年戦争終結及びビザンツ帝国滅亡の1453年からフランス革命の起こった1789年までとしていま...

476年～15世紀中頃のお菓子に関する年表をまとめたので見て