フランスのお菓子– douceurs –

レシピ / お菓子への用途 / 保存方法

アプト産 / 製造過程 / 種類 / お菓子への用途 / 歴史

レシピ / パウンドケーキとの違い / 保存方法と保存期間

[Savarin] サヴァランとは？ / 構成・材料 / 誕生した歴史

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名前 / 材料 / 内容量 / カロリー / 価格 / LU Galette Saint Sauveur

[Bûche de noël] ビュッシュドノエルとは？ / ユールログ / 材料と構成 / 由来 / 宗教との関係 / 考案者

[Brioche aux pralines rouges] ブリオッシュ オ プラリーヌ ルージュとは？ / 名前 / 材料 / 赤いプラリネとは？

ブリオッシュ・ナンテール

サクリスタン