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Mon mémento | パティシエ手帖
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ビスキュイ
– Biscuit –
お菓子
ビスキュイ
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ビスキュイ
ビスキュイ(Biscuit)はクッキーやビスケットといった硬めの焼き菓子のことを指します。
このページではビスキュイの種類を紹介しています。
Biscuit à la cuillère
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール
Cigarette russe
シガレット・リュス
Boudoir
ブドワール
Navette
ナヴェット
Crêpe dentelle
クレープ・ダンテル
Palmier
パルミエ
Langue de chat
ラングドシャ
Petits beurre – Bonne Maman
ボンヌママンのプチブール
Petit LU Sel de Guérande
プチ・リュ・セル・ド・ゲランド/ゲランドの塩のバターサブレ
LU Petit Écolier ®
プチ・エコリエ
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