小さな町– category –

ブリオッシュ・ド・サン＝ジュニはサヴォア地方のサン=ジュニ・シュル・ギュイエという町で作られているブリオッシュのことです。ブリオッシュきじに赤く着色したプラリ...

中世時代から作られているアニスの種の入った飴について

シャンティイクリームは生クリームに砂糖を加えて泡立てたホイップクリームのことです。パリの北にあるシャンティイ城で誕生したため、この名前が付けられました。 シャ...