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Brioche de Bourgoin
ブリオッシュ・ド・ブルゴワン -
Brioche de Saint-Genix
ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ -
Gâteau Labully
ガトー・ラブュリィ -
Gâteau des rois
ガトーデロワ -
Canelé
カヌレ -
Anis de Flavigny
アニス・ド・フラヴィニ -
マカロン パリジャン
[Macaron parisien] マカロンパリジャンとは? / 材料 / 由来 -
タルト トロペジェンヌ
トロペジェンヌとは? / なぜタルト? / マリトッツォとの違い / 食べ方 / 材料 / 名前の由来 / 本場の味 -
ヌガー
Nougat / ヌガーとは? / 材料 / 種類 / モンテリマール / 博物館 / 製造工程 / 歴史 -
パピヨット
パピヨットとは? / 構成 / 由来 / 時期