マルセイユ– category –

ナヴェットは舟の形をした小さな硬いビスケットで、南フランスのマルセイユで誕生したお菓子です。 小麦粉やバターにシロップやオレンジの花の水をくわえて生地を作り、...

南仏プロヴァンスの銘菓カリソンが誕生した由来のお話。