プチブール / Bonne Maman

フランスでとても有名なビスケットはプチブールではないでしょうか。さまざまなメーカーからプチブールが販売されており、ボンママンのプチブールも美味しいと評判です。

この記事ではボンママンのプチーブールの材料、量やカロリーなどの情報を紹介しています。

ボンママンのプチブールとは？

プチブールは長方形で淵にギザギザのついたバタービスケットのことをいいます。見た目は固そうですが、サクサクとしていて軽やかな食感です。

プチブールはお菓子メーカーLUが発祥の商品ですが、今は他のメーカーでも販売しています。

ボンヌママン（Bonne Maman）が製造しているプチブールは本家のものよりもひと回り小さく、一口サイズのビスケットとなっています。

LUのプチブールの周囲には52個の「歯」がありますが、ボンママンのには20個しかありません。表面には « Bonne Maman » と書かれてあります。

アーモンドやヘーゼルナッツの粒々が含まれており、香ばしい食感があるのが特徴です。

フランス語の名前

Petits beurre

プチ ブール / フランス語
「小さなバター」という意味

ボンママンのプチーブールの材料

• 小麦粉
• 生バター（15,5%）
• ヌガティーヌ（砂糖・アーモンド・ヘーゼルナッツ）
• 小麦粉のでんぷん
• 卵
• 砂糖のシロップ
• 塩
• ベーキングパウダー
• バニラの自然香料
• 脱脂乳粉

内容量

23枚（175g）

プチブールのカロリー

481kcal/100g, 37kcal/1枚

• Bonne maman