フランスのお菓子メーカーのボンヌママン(Bonne Maman)から発売されているビスケット。プチ・ブール(Petits beurre)は長方形で淵にギザギザのついたバタービスケットのことをいいます。

目次
名前
- Petits beurre
-
プチ ブール / フランス語
「小さなバター」という意味
材料
- 小麦粉
- 生バター(15,5%)
- ヌガティーヌ(砂糖・アーモンド・ヘーゼルナッツ)
- 小麦粉のでんぷん
- 卵
- 砂糖のシロップ
- 塩
- ベーキングパウダー
- バニラの自然香料
- 脱脂乳粉

内容量
23枚(175g)
カロリー
481kcal/100g, 37kcal/1枚
関連サイト
パティシエ手帖


Petit-beurre | パティシエ手帖
プチブールは、フランスのお菓子メーカーLUで発売されている長方形で縁がギザギザしているビスケットのことです。 名前 Petit-beurre [ptibœʁ] プチ ブール / フランス語 …
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